IL MONDO DI FARFALLINA

E' da ieri pomeriggio che ho in mente l'idea di fare una crostata al cioccolato, visto che ne ho mangiata una, fatta dalla mamma di una mia collega, che era squisita, la fine del mondo!!! in questo periodo, cioè negli ultimi due giorni, ho una voglia pazzesca di dolci, sarà che sono nel periodo premestruale!!

Da notare che io non ho mai fatto una crostata, nemmeno con la marmellata.... per cui mi sono fatta spegare il procedimento da mia mamma, e a detta sua è semplicissima... mmmh  staremo a vedere.

Ho comprato tutti gli ingredienti (una bel vasetto di nutella da 400 gr non lo leva nessuno), e,dato che è la prima volta, ho anche comprato la pasta frolla già fatta, altrimenti credo che non sarei mai riuscita a farla!

Seguendo la ricetta devo stendere la pasta frolla in modo che diventi un cerchio con sotto la carta da forno, così dovrebbe essere più difficile che si rompa..... con la fortuna fantozziana che ho sicuramente si romperà anche così!

Poi è fondamentale bucare con una forchetta la pasta frolla, che è adagiata nella teglia e tagliare la carta da forno che sicuramente uscirà dalla teglia stessa.... questo passaggio mi preoccupa un pò conoscendomi!! ma perchè bisogna bucare la pastafrolla??? mia mamma mi ha spiegato che così cuoce meglio, e non si gonfia, anche se non lo dovrebbe fare visto che non c'è il lievito.

Ora l'ingrediente principale, la nutella, che va diluita con un pò di latte per farla diventare un crema.... chissà se ne rimarrà per la torta golosa come sono non resisterò alla voglia di assaggiarla!!  fatto questo spalmarla sopra la pastafrolla, e infine con la pasta rimanente fare delle striscioline, e poi infornarla!

Detta così sembra semplicissima, ma chissà come verrà??? vi prometto che se viene bene faccio la foto e la posto!

Ora vi lascio, vado ad avventurarmi con la torta..... riuscirà la nostra imbranata ed eroina farfallina  a intraprendere, portando a termine, questo compito?

Lo saprete nelle prossima puntata!!!

Buon week end stelline sperando che sia solare!